Los alumn@s / trabajador@s de la especialidad de Elaboración de quesos, participaron en la magnífica Fiesta del Queso 2011 de nuestro municipio. En esta fiesta gastronómica, los alumn@s dieron a conocer sus inicios en esta práctica con algunas degustaciones en productos lácteos, exponiendo productos como requesón, mantequilla, queso de untar de: salmón, de nueces, de jamón serrano, de ajo y perejil, también yogurt natural líquido, yogurt natural con miel de Palma y petit suisse de guayabo, de higo y de tuno.
